2月 24節気「立春」もう春！？
こんにちは。
いつも病院ブログをご覧いただきありがとうございます。
2月になりました。暦の上では立春を迎えます。「草木が芽吹き、気温も上がり始める時期」とありますがまだまだ寒いですね。皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
1月末には、当院にて一緒に働いている法人内の技能実習生の交流で餅つきがありました。
お餅といえば年末につきますが、最近は、「杵」と「臼」を実際に見ることも少ないと思います。
私は去年の年末に知り合いの家でお餅をついて来ました。なんと木杵と石臼でした。
注目してほしいところはお餅の色です。ピンク色に見えませんか？近くで見ると小豆色なのですが、これは玄米が混ざっているためです。玄米特有の苦さやパサパサ感はなくとても美味しかったです。
いつも病院ブログをご覧いただきありがとうございます。
2月になりました。暦の上では立春を迎えます。「草木が芽吹き、気温も上がり始める時期」とありますがまだまだ寒いですね。皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
1月末には、当院にて一緒に働いている法人内の技能実習生の交流で餅つきがありました。
お餅といえば年末につきますが、最近は、「杵」と「臼」を実際に見ることも少ないと思います。
私は去年の年末に知り合いの家でお餅をついて来ました。なんと木杵と石臼でした。
注目してほしいところはお餅の色です。ピンク色に見えませんか？近くで見ると小豆色なのですが、これは玄米が混ざっているためです。玄米特有の苦さやパサパサ感はなくとても美味しかったです。
餅とり粉にまみれている方は黒米です。蒸したお米もついたお餅も真っ黒でした。どんな味がするのかと思いきや普通のお餅と同じでした。もちろん普通のお餅もつきました。私は大根おろしに醤油をかけて食べるのが昔から一番好きです。
さて、立春といえばお花見の季節になってきますね！
去年は普通のお花見とは違ったことをしてみたくて、桜ではなく梅を見に行ってきました！
豊岡梅園と悩みましたが、選んだのは掛川市にある龍尾神社の花庭園。枝垂れ梅が有名で、敷地も広く色も多数あり、全体を見渡せる場所もあるため絶景でした。
今年は桃や4月末の藤祭り、5月の菖蒲や桔梗も見に行きたいです。
去年は普通のお花見とは違ったことをしてみたくて、桜ではなく梅を見に行ってきました！
豊岡梅園と悩みましたが、選んだのは掛川市にある龍尾神社の花庭園。枝垂れ梅が有名で、敷地も広く色も多数あり、全体を見渡せる場所もあるため絶景でした。
今年は桃や4月末の藤祭り、5月の菖蒲や桔梗も見に行きたいです。
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